Вчера под вечер, у меня случились неожиданные гости. Кого-нибудь другого подобное развитие событий могло бы поставить в неловкое положение и сильно напрячь, но только не меня. И знаете почему? А все потому, что я знаю несколько "секретных" рецептов очень простых в приготовлении, не требующих наличия разносолов в вашем холодильнике и разнообразия приправ в вашем кухонном шкафу, но при этом приготовленное блюдо выйдет достойным украшением праздничного стола. Одним из таких рецептов я и хочу с вами поделиться...


"Курица запечённая на соли."




Классический рецепт запекания курицы на соли в духовке:


Ингредиенты:
1) Цыпленок бройлерный (для жарки) - 1 шт.
2) Соль крупная "Помол №1" (или, в Украинском варианте, "Кам´янна") - 1 пачка (1 кг.), не менее!

Читать дальше...

.